過年買年貨,好吃耐儲存的乾貨是必買的,比如木耳、粉條、腐竹等,營養豐富,做法多樣,不管是炒著吃還是燉著吃,都非常受歡迎。腐竹是我比較喜歡的一種乾貨,含有45~50%的蛋白質,是補蛋白的好食材,建議老人和孩子多吃。同時腐竹還含有糖、鈣、磷、鐵以及硫胺素、核黃素和尼克酸等人體所需的營...