高麗菜中的維生素c、胡蘿蔔素、膳食纖維具有降低血脂、降低膽固醇和防止動脈粥樣硬化的功效,對肥胖患者、動脈硬化患者的病情有輔助治療作用。( UWE ZUCCHI/AFP/Getty Images) 俗話說,「人與動脈同壽」,簡單的理解便是當人體動脈堵塞硬...
綠葉蔬菜有很多神奇的功效,每天至少要食用3—5盎司(85—142克)。美國《赫芬頓郵報》刊文指出,以下3種綠葉蔬菜,堪稱「救命菜」,應該多吃。 小白菜又稱上海青或油白菜。小白菜是鉀元素的一個最佳來源,而鉀元素有助於增長肌肉和保持血壓處於正常水平。它還富...