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中國人，都逃不過海天醬油

2022-10-10

賣到日本的海天味業老抽配料表上寫著‌‌「水、大豆、食鹽、砂糖、小麥‌‌」，而國內的海天醬油配料表上除了大豆、水、食鹽等成分外，還有‌‌「穀氨酸鈉、5-呈味核苷酸二鈉、5-肌苷酸二鈉、苯甲酸鈉、三氯蔗糖‌‌」等多種添加劑。爭議最大的是那個防腐劑苯甲酸鈉，因為理論上來說，苯甲酸鈉攝入多了以後，和人體內的胃酸可能會發生反應，進而生成苯甲酸，而苯甲酸是有一定毒性的。

小暉：十年前，李承鵬寫了這樣一篇文章（組圖）

2022-10-08

這兩天，海天醬油的事鬧得沸沸揚揚，其實早在十年前，大眼就寫過一篇文章，談到了這樣的事情。現在，我還是決定把這篇文章翻出來，讓大家看到。李大眼是2012年6月8日寫的這篇文章，題目就叫《神農的後裔》。裡面用的配圖就是這個。在文章的一開始，大眼就寫了這樣一個段子，很俏皮，也很逗趣。還...

海天醬油雙標背後：為省1分錢選致癌物添加劑(組圖)

2022-10-06

近日，中國「醬油一哥」海天味業因國內外「雙標」和食品安全問題引發爭議。儘管海天味業再次發聲明，稱其在國內外售賣的產品質量標準一致，但據陸媒披露，該公司曾參與起草了多個調味品國家標準，而且該公司配料表中的添加劑苯甲酸鈉是明文所列的一級致癌物，在國際上早已被淘汰。

大陸原材料漲價向下游蔓延醬油、瓜子調漲(圖)

2021-10-25

大陸電力等原材料價格上漲帶動下游商品調價。2021年9月28日，北京，太陽從電力塔架後面落下。10月25日，大陸豬肉批發價格漲到16.05元/公斤。不僅僅是豬肉，大陸海天醬油及洽洽瓜子等價格也在上漲。有業界人士表示，上游原材料價格上漲已經開始向下游商品傳導...

海天醬油開封后產生大量活蛆廠家回應

2018-07-15

江西新余的王女士近日買了一瓶海天牌生抽醬油，剛開封用了不到一周，瓶子裡竟出現了大量活蛆，畫面不忍直視。。。。。。王女士說，她家裡大部分調味品都是海天味業的，每次都是定點在一家正規特產超市購買。從包裝上看，這瓶醬油是今年4月份生產的，仍在保存期限內，王女士也表...