古有冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方、蘿蔔上市、郎中沒事和冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保全康的說法。明代著名醫家李時珍在《本草綱目》裡說蘿蔔有下氣、消谷和中、去邪熱氣的功效,所以正好能解胃中煩熱。而且除了蘿蔔具有的這些功效以外,古人還特別有智慧,早就發現了要吃時令蔬菜的飲食秘訣。古人稱...