俗話說要想身體好,菌湯是個寶,若要身體瘦,多吃菌子少吃肉,而在所有菌類食物中,香菇是最便宜、營養價值最高的菌類食物,所以在我家,我炒很多菜的時候,都會放一些香菇。而在買香菇時,我們在超市或者菜場,總會發現有平滑和有裂口這2種香菇,不少人吃了很多年的香菇,都不知道這2種香菇到底有什...