煲仔飯,作為廣東地區的一道傳統美食,以其獨特的烹飪工藝和美味口感,吸引了無數食客。今天,讓我們一起來了解一下它的做法與傳承,品味這道千年美食的魅力。廣東煲仔飯,又稱瓦煲飯,是廣東省廣州市、深圳市、珠海市等地的一種特色傳統美食。煲仔飯起源於南宋時期,距今已有千年歷史。它以獨特的烹飪...