雞蛋是一種無國界食材,哪個地方都有,用雞蛋做蛋餅也是再普通不過的吃法,但用料不同,煎出的滋味也就不同,小小一張蛋餅,千變萬化,各種滋味在其中。黃埔蛋主料:雞蛋(3個)、生粉(1大匙)、清水(2大匙)、蒜仁(蘸醬料)(2瓣)調料:鹽(1/4茶匙)、醬油(蘸醬...