牛肉、營養價值最高的肉食之一,高蛋白低脂肪、味道鮮美、強筋健骨、補中益氣、禦寒暖身,是冬季的防寒高手,是餐桌的肉中嬌子!臨近過年、正值進補黃金期,有條件一定要多吃牛肉強身健體。牛肉有多個部位,到底哪個部位口感好?怎麼做好吃?很多人不知道。今天,我就給大家做一個詳細講解,內行人買牛...
閒暇無事之時,我喜歡找幾個朋友喝點,唯獨少不了的一道下酒菜,那就是醬牛肉,吃過的朋友都知道,醬牛肉醬香濃郁,酥嫩爽口,不硬不柴,肉質緊實,口感簡直太美妙了,熟食店的醬牛肉小貴,一斤就要七八十元,對於我這種低收入的人群來說,不太划算,思來想去,還不如自己動手...