餃子是我們非常喜歡吃的美食,一年四季不管什麼時候都喜歡吃餃子,我們最喜歡吃的就是手工包的餃子,手工包的餃子吃著有餃子味兒,吃著才香,餃子好吃不好吃的關鍵,在於餃子餡兒,餃子餡香不香,關鍵在於放生油還是熟油?很多人放錯,難怪不入味!我們來看一下拌餃子餡兒,到底該放涼油還是熱油?餃子...