距離過年越來越近了，大家可以著手準備年夜飯菜單了，尤其是廚藝一般般的朋友，趁現在還有時間提前練練手，到時候給家人露一手。做什麼菜好呢？年夜飯必備的5道家常菜，精美又好吃，步驟簡單，收藏起來照著做。快來看看吧，做個參考。一、皮蛋豆腐做法：皮蛋沖洗一下，放進鍋內，加入清水，煮五分鐘。...
重口味的皮蛋你愛吃嗎？據說吃了此蛋可以瀉火，醒酒，一般人難以接受這種非常怪異的味道，但稍加烹製就是一款特色風味美食，皮蛋也叫變蛋，松花蛋等，做皮蛋的方法也非常獨特，有著悠久的歷史，下面介紹幾款皮蛋比較家常的吃法。或許對你有所用處，尤其愛喝酒的朋友喝酒的時候...
豆腐在家也可以做這麼多好吃的，看看有沒有你喜歡的做法，最愛哪一款。糖醋脆皮豆腐材料：老豆腐、醋、番茄醬、生抽、鹽、糖、水澱粉、蔥花、芝麻；1.將所有調料除蔥花外混合在一個碗內，調勻備用；2.老豆腐切成麻將大小的塊；3.用廚房紙仔細吸乾表面的水份；4.鍋內油...
