最近，美國哈佛大學發表了一項最新研究報告：豆腐可以保護心臟。這項針對20多萬受試者，每年有超過480萬次的臨床隨訪記錄的研究報告數據顯示，那些每周吃1次以上豆腐的人比那些1個月都吃不了1次豆腐的人患冠心病的風險低18%。美國醫學博士Michael Greg...
