寒冷冬季,酒釀是一道暖身又美味的佳肴,下面讓我們一起來詳細了解這五種做法吧!一、糯米酒釀材料:糯米適量、酒麴適量步驟:1.將糯米洗淨,浸泡一晚後瀝乾水分。2.將糯米放入蒸鍋中蒸熟,晾涼。3.將酒麴放入溫熱的糯米飯中,攪拌均勻。4.將糯米飯放入容器中,壓平,中間挖一個洞,密封發酵幾...