▲紫花苜蓿藥草之王讓你控糖、減脂又營養。(圖/業者提供)紫花苜蓿是什麼?一直以來,紫花苜蓿因為具有高纖低卡的特性,是許多民眾減重的理想食物,同時苜蓿因為是豆科植物,蛋白質是小麥的1.5倍,也比起一般蔬菜類含有更多的礦物質、微量元素、維生素、菸鹼酸、泛酸、葉綠素、膳食纖維以及多種酵...