中國的飲食文化源遠流長,獨具一格,孕育出了無數令人垂涎的特色美食。中國人對於食材的包容性和創新性,使得幾乎任何東西都有可能成為餐桌上的佳肴。與中國的飲食文化有著深厚淵源的日本,在飲食上也有很多共同點,兩國之間的美食文化交流歷史悠久。然而,有趣的是,有一種在中國通常被視為垃圾的東西...