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腐乳是人間美味還是健康殺手?是時候揭露真相了!(組圖)
2019-11-06

吃腐乳不健康??? NO!NO!NO! 其實 腐乳既美味又營養 炒菜加一點 好吃到停不下來 腐乳是有益健康的人間美味~ 誤會一:腐乳鹽量超標 許多人覺得腐乳特別...

美國、俄羅斯、歐洲、印度、日本、非洲、南美洲都吃什麼魚?(圖集)
2019-10-30

世界上其他國家都吃什麼魚?大多數人都知道西方國家不吃帶刺的魚,那他們到底吃什麼魚呢?那其他國家如印度、非洲又吃什麼魚? 而且在做法上,看看我們是怎麼吃魚的,家常的紅燒鯉魚、燉魚、清蒸魚、水煮魚片、酸菜魚、剁椒魚頭、松鼠桂魚等等,都能將...

營養美味不藏私:南瓜羊羹(組圖)
2019-10-20

材料 南瓜1/4顆(去皮後南瓜泥約200g) 砂糖30g 鹽1小撮(可以提出南瓜的甜味) 牛奶100ml 水100ml 洋菜粉4g(我用朋友送的便宜洋菜粉,所以還是有個特殊味道,大家可以買...

蒸菜大全 美味又健康!(組圖)
2019-10-14

【冬菇蒸鵪鶉蛋】 原料:冬菇、鵪鶉蛋、鹽、雞精、麻油、芝麻、蔥 做法: 1.先拿出相等比例的冬菇和鵪鶉蛋洗乾淨,冬菇要去蒂,把冬菇放平,打入鵪鶉蛋,然後每個冬菇上面放幾粒鹽和雞精; 2.水滾後蒸10分鐘直到鵪...

金秋九月吃什麼?有海鮮、有茶葉、有蔬菜 搭配一起吃食療效果好(組圖)
2019-09-03

九月是豐收的季節,各種新鮮的蔬菜、水果、穀物和海鮮大量上市供應。尤其是各種海產品,算是一年當中最肥美的階段,大家一定不要錯過這些美味。 秋季是一個承上啟下的季節,從夏季40度左右的高溫濕熱天氣,逐漸過渡到冬季0度左右的低溫寒潮...

這些泰國著名小吃 來了必須要品嘗哦!(圖集)
2019-09-01

據說,到泰國去一定要嘗嘗當地著名的小食,不吃三十種小食,不算到過泰國。所以小編今天為大家推薦一些美味的小吃!首先是烤香蕉,烤香蕉表面裹得麵漿,澆上醬汁吃~因為是烤過的,吃起來還是香香的~ 鳳飛飛豬蹄飯,豬蹄燒的很酥爛,一戳就碎...

燙菠菜要加鹽、煮蓮藕要加醋...營養師教你:6個食譜沒告訴你的美味技巧
2019-08-29

汆燙黃綠色蔬菜,不蓋上鍋蓋 效果:防止蔬菜色澤及味道變差。 ●菠菜、小松菜等 ●蔬菜燙好後用冷水快速冷卻,可讓蔬菜色澤更漂亮。 ●不蓋鍋蓋,讓有機酸揮發。 ※料理解剖秘訣: 黃...

南瓜別做菜吃了 試試這一個新吃法 美味又養顏 女人常吃皮膚好(組圖)
2019-07-21

大家都知道南瓜是好東西,用來做菜、做點心都是非常不錯的選擇,也是老年人比較適合吃的一種食物,聽說一些三高人士吃它還能降低血糖,但是不管是什麼食物,咱們都不能過量食用,都要有個度。 平時大家吃南瓜,應該都是炒或燜肉吧?!...

豆腐這樣做太好吃了 天天吃都不膩 營養美味!(圖集)
2019-07-14

豆腐一直是我們餐桌上的家常菜,它以營養豐富、口感嫩滑、做法多樣而聞名於世,最重要的是它的價格還非常便宜,買幾塊錢的豆腐就能美美的吃上一天了。而相同的價格只能買半斤青菜,一頓還不夠吃的。所以說豆腐算是最好吃最划算的一道家常菜了。 ...

香菇的8種美味做法 香的連盤子都能舔了!(圖集)
2019-07-14

香菇素有「山珍」之稱 味道鮮美,營養豐富 這些菜品好吃又健康 還在等什麼快來嘗嘗吧 01 香菇粉絲煲 香菇、蝦、粉絲、紅辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、醬油、油、白酒 1.粉絲放入清水...

泰式檸檬蝦原來這麼簡單!輕鬆掌握6個美味關鍵!(組圖)
2019-06-22

酸甜清爽的泰式檸檬蝦,可說是夏日消暑的熱門美食。一般而言,製作「檸檬蝦」會選用肥美的泰國蝦,下鍋炒香或去殼燙熟後,再淋上泰式調味料調和的醬汁拌勻,香氣撲鼻,但做法、食材都較繁複,不免讓人打消自己做的念頭。 其實倒也不必上餐館,...

十碗骨頭湯 不如一小把它!補鈣比牛奶強10倍!一家老小都能吃~(圖集)
2019-06-13

骨質疏鬆是自然規律 從30歲,最晚40歲開始 人體的鈣質就開始凈流失了! 數據顯示,全球每3秒鐘就會發生一起骨質疏鬆性骨折,1/3的女性和1/5的男性會在50歲後遭遇一次骨折。 2018年中國國家衛生健康委員...

超齊全涼拌菜大全 這個夏天不重樣!簡單易做 趕緊收藏(圖集)
2019-06-12

已經進入夏季了,天氣會越來越熱,涼拌菜就成了很多人飯桌上的常客和最愛。並且,涼拌菜也是健康長壽的一大功臣。 今天就為大家整理了幾十道涼拌菜的做法,簡單易做,美味爽口,一個夏天都不重樣!趕緊來學學吧~ 酸辣脆爽蘿蔔 ...

史上最全煲湯食譜 以後喝湯不愁了!非常值得收藏!(圖集)
2019-05-29

29個湯,美味健康,愛家的女人爭取都煲一次! 1、玉米蘿蔔大骨湯 原材料: 玉米棒150克,排骨250克,紅蘿蔔50克,生薑、紅棗少許。 做法: 1、玉米棒去外皮,切成段,紅蘿蔔切塊,排骨砍成塊,生薑切...

你只知道廣東的早茶 卻不懂它的宵夜(圖集)
2019-05-27

我有一個朋友,我總願意聽他講吃的。老廣真是天生的美食哲學家,也總對吃食有萬般的熱情。他總是能向你說清楚,為什麼這樣東西好吃,這隻雞靚在哪裡,叉燒酥皮有多甘香……一會講下來,好像已經痛快地吃過一頓飯。 但我最愛聽他講的,...

勿拿美味換健康 營養專家不吃的垃圾食品!(組圖)
2019-05-25

派類及酥類食品漂亮美味,但營養專家不願吃這些「垃圾食品」。(圖片來源:Adobe Stock) 許多人,尤其兒童青少年,喜歡吃各種外觀漂亮的美味食物,如曲奇餅乾、火腿腸、蛋黃派、即食營養麥片等。然而,營養專家可能一輩子都不會去...

豆腐和它是天生一對 一起吃堪稱「鈣王」 吃過都說好!(圖集)
2019-05-16

豆腐的價格不貴, 營養又健康, 吃肉不如吃豆腐, 又省錢來又滋補! 今天就和小健學做簡單而又美味的豆腐吧~ 豆腐+雞蛋:益氣又補鈣 現在人上學的學業壓力大、上班的作息不規律、老年人帶孫也不...

燒烤界的9大素菜之王 吃過一半算入門 網友:給肉都不換(圖集)
2019-05-15

對於燒烤來說講究葷素搭配,肉類自然少不了羊肉串,烤魚之類的,素菜也是多種多樣,只要是能吃的都能夠用來烤。下面小編給大家介紹一下燒烤界的九大素菜,你吃過幾種? 茄子,茄子對於很多人來說用來做菜並不是很美味,作為燒烤中的一道素菜卻...

豬蹄最經典美味的7種做法 肥而不膩 入口即化 沒牙也能吃!(圖集)
2019-05-01

黃豆燒豬蹄▼ 豬蹄2隻約500克、干黃豆50克、大蒜5瓣、姜1塊、蔥2段、干紅辣椒5隻、醬油1湯勺(15ml)、冰5粒、料酒1湯勺(15ml)、八角(大料)3枚、桂皮1塊、茴香1茶匙(5ml)、香葉2片、花椒20粒、米醋1小匙...

"辣"竟然不是一種味道 而是一種痛覺?(組圖)
2019-04-29

「辣」是許多美味佳肴的特色之一。「辣」得恰到好處,可以讓人吃得更加暢快淋漓。如果這時告訴你,「辣並不是一種味道」,恐怕你並不會相信,但這確實是現在科學的普遍看法。 解釋這句看似「不可思議」的說法之前,我們先來了解一下味覺。 ...

英國美食大彙集(倫敦、科茲窩、劍橋)(圖集)
2019-04-11

(Bill Marsano旅行美食家) 坦白說,在出發之前,我對於英國的食物真的沒啥期待。好像除了fish& chips(說穿了就是炸魚和炸薯條)以及英式下午茶以外,真的沒有其他值得拿出來說嘴的美食。一趟英國之旅下來,我才發現...

這些植物性食物必推!在美味中輕鬆吃出健康(圖)
2019-04-05

現在很多人都開始注意對自己的身體進行保養了,多吃素食是很多人在生活中的養生方法。適當的多吃素食對於我們的身體健康來說是能有非常好的幫助效果。但是我們也要按照健康的方法來是健康的素食才行。下面我們來給大家詳細介紹下生活中哪些植物性食物是對身體...

這五道家常菜堪稱「米飯殺手」 味美下飯 家裡來客倍有面!(圖集)
2019-03-27

今天給大家分享5道堪稱米飯殺手的菜,有了這些美味的菜,米飯也能多吃好幾碗。而且做法也簡單易學,味道絕對都不輸飯店,有空在家做一做,喜歡就分享,點贊收藏哦! 【麻婆豆腐】 食材:豆腐1盒、肉末1小碗、豆瓣醬1勺、花椒粒、姜...

泡麵不要泡 這20種吃法教給你 不怕你不會吃!(圖集)
2019-03-03

人類最偉大的發明之一,一定有泡麵。這種簡單方便又美味的食物,不知在深夜填飽了多少飢餓的胃,慰藉了我們的心靈。最讓人驚喜的是,泡麵的吃法多種多樣,涮火鍋、炒著吃、拌著吃……只有想不到,沒有做不到。今天海寶要教你最美味的20種吃法,不要只會泡著...

五道最好吃最火的菜 你吃過幾種(組圖)
2019-03-03

梅菜扣肉 1、食材:五花肉、梅菜、薑片、香蔥、八角、干辣椒、鹽、老抽、蜂蜜、五香粉、生抽、料酒 2、做法:梅乾菜洗凈放入清水中浸泡一夜(晚上做的話,早上開始泡),五花肉洗凈泡半小時後焯水,老抽和蜂蜜1:2混合,用刷子刷在...

從花草到糖果 植物變美味都經歷了什麼?(組圖)
2019-02-21

松鼠君在冬眠,躺在窩裡看植物叢書,忽略了養護妙招書籍里,找到了一套有趣的植物科普書,全套圍繞植物文化展開,分別包括糖果植物、巫術植物、染色植物和幸運植物。新年還是甜甜蜜蜜的好,所以最先從糖果植物開始大嚼植物文化,不看不知道,原來那麼...

4款適合秋冬的養生湯 健康美味都是喝出來!(組圖)
2019-02-11

一、墨魚乾蓮子黑豆燉豬蹄 材料 食材用料 如果是用壓力鍋來燜的話,就把以上食材全部加入鍋里,加一點水,作料,按豬蹄對應的功能鍵來煮就可以了,開鍋後加鹽攪拌均勻即可。B.如果在燃氣灶上用普通鍋燉,就所有食材一起加入鍋...

幾道五花肉美味又好吃的新做法(圖集)
2019-02-07

脆皮燒肉 材料:五花肉一塊、料酒適量、白醋適量、2茶匙鹽、1茶匙糖、1/2茶匙五香粉、1/4茶匙白鬍椒粉、1/2杯粗海鹽、姜蔥 1、將五花肉上的豬毛剔除乾淨,洗凈後冷水入鍋,放入姜蔥、五花肉和適量的料酒,煮至斷生...

怎麼樣搭配食物才能保留住新鮮美味又不失營養?
2019-02-06

現在人們不再像以前的古代人一樣,單單追求溫飽,而是要更加追求養生和健康。養生和健康其實並不矛盾,兩者是相輔相成的關係。所以說,這就意味著大家可以在選擇健康的飲食的同時也可以選擇養生的飲食。 現在食物的種類和烹飪方式較以前...

極致美味 日本和牛準備征服世界(圖)
2019-02-02

芝加哥餐廳推出霜凍和牛薄片佐以松露的料理。 日本和牛價格高昂。 在日本群山間的綠野上,有群毛色亮麗的黑牛悠然自得,這使人不禁微笑的景象是岐阜縣高山市肥育飛驒牛牧場的日常場景。雖說飛驒牛的國際名氣不如神戶牛,但最近...

日本溫泉旅館附贈美味和菓子 這能救人命(組圖)
2019-01-27

泡在暖呼呼的溫泉中不僅可以加速身體的血液循環,也能緩解壓力和肌肉酸痛,甚至還能提升睡眠品質。(圖片來源:Adobe stock) 在冷冷的冬天裡,泡湯是一個大人小孩都愛的休閑活動,泡在暖呼呼的溫泉中不僅可以加速身體的血液循環,...

年菜如何美味又健康 營養學者:掌握三高二低(圖)
2019-01-15

有業者調查,40至49歲的照顧者對準備年菜感到困擾的比例較高,六成擔心現成年菜過油、過咸,五成五不知要如何準備適合病友的年菜,可見年菜菜色的規畫是關鍵。營養學者建議民眾在年菜準備上可采「三高二低」準則,並設計了一套健康年菜食譜,讓過...

這種蔬菜做成餅 又軟又香又營養 當早餐連吃3天都不膩(圖集)
2019-01-08

今天給大家分享一道非常簡單快手,卻又營養美味的早餐餅,說到早餐餅,大家第一個想到的就是雞蛋餅,那今天這餅可比雞蛋餅好吃多了!進入秋冬季節,在飲食上面,我們更多的需要在清肺潤肺方面多下功夫,早餐不要求吃得太豐富,但是盡量吃的夠營養。天...

減肥就吃這些葯膳!教你自製減肥美味葯膳餐(組圖)
2018-12-30

有廚師就向大家介紹了幾款既美味,又簡單易做的葯膳減肥菜式,愛美的MM就可以邊吃邊減肥啦。既滿足嘴饞,又可以吃出健康,兩全其美。 1、糯米飯瘦腿 材料:紅小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。 做法:將紅小豆及薏...

小孩別吃紅色小湯圓!「這樣煮」避免防腐劑下肚(圖)
2018-12-23

示意圖/TVBS (22日)是二十四節氣中的「冬至」,因湯圓象徵圓滿,因此每逢冬至,不免俗都要吃湯圓,慶團圓。先前長庚毒物實驗室團隊在已故毒物科權威林傑梁臉書PO文,整理出9大注意事項,提醒民眾如何健康吃湯圓,及煮食湯圓要注意...

這東西吃一口 營養賽過八隻雞!好吃的讚不絕口
2018-12-22

如今,滋味鮮美、營養豐富的冬筍是人們餐桌上的常客,適量食用對我們身體健康大有裨益。你對冬筍的功效與作用了解多少?冬季常吃這物清熱解毒健脾胃,和天天養生網小編一起了解一下吧。 對於吃客來說,冬筍,是絕不可錯過的。素有「金衣白玉,蔬中一絕...

正宗的老上海蔥油拌面 噴香味足 是我吃不膩的「人間美食」(圖集)
2018-12-21

蔥油拌面是上海很有名的一個小吃,幾乎隨便走進一家,都能點上一碗,對於愛吃麵食的小夥伴這麼一道冷熱都可以吃的開洋蔥油拌面,簡單美味,食材方便,不失為一道美味的早餐首選。這個面不用調料噴香味足,沒有肉卻比炸醬麵還香,吃過天天想著它。 ...

教你2分鐘自製健康美味的蛋黃醬(組圖)
2018-12-15

蛋黃醬在西方被稱為美乃滋,就是一種甜醬,通常用於色拉、涼拌上,很多人會把它塗在土司或漢堡裡面增添口感。 雖然在大超市裡就能買到,但是外面的東西搞不清有沒有添加化學添加劑,總讓人感覺吃了不太安心! 今天生活妙招網小...

【14種醬料的超詳細做法】學會了肯定讓菜肴更加美味哦(圖集)
2018-12-14

華人吃飯最講究,不同的菜肴就要配上不同的醬料,吃的就是菜和醬料的配合。當然,配上醬料肯定會令到一道菜更加美味,更加的可口。所以咯!單單一樣醬料就演化成千百種。真的是學都學不完啊!! 1.原味沙茶醬 【材料】 ...

教你怎麼樣搭配食物才能保留住新鮮美味又不失營養?
2018-12-13

現在人們不再像以前的古代人一樣,單單追求溫飽,而是要更加追求養生和健康。養生和健康其實並不矛盾,兩者是相輔相成的關係。所以說,這就意味著大家可以在選擇健康的飲食的同時也可以選擇養生的飲食。 現在食物的種類和烹飪方式較以前多了不少,但是...

2個雞蛋 一塊豆腐 已經超越了大魚大肉 一般人不會做(圖集)
2018-12-13

2個雞蛋,一塊豆腐,已經超越了大魚大肉,一般人不會做 五塊錢以內的食材,做一個菜出來,種類葉還是蠻多的。今天做一個平時較少搭配的美味。 兩個雞蛋、一塊豆腐、一根香蔥,用下面我的菜譜步驟能做出色香味俱全的美味。 金燦燦的豆腐...

做紅燒魚 千萬別加水 這做法一點腥味也沒有 鮮嫩多汁!(圖集)
2018-12-07

西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥,關於魚這種美味,古往今來都有說不完的話題。中國一直有「無魚不成宴」的說法,魚諧音「余」,代表著吉慶有餘、富貴有餘,但凡稍微正式一點的宴席,這魚是少不了的一道主菜。古人愛吃魚,北宋名臣范仲淹留下了「江上...

不容錯過的20種台灣特色小吃(圖集)
2018-12-07

台灣小吃,是一系列台灣的特殊街頭食物的總稱,地道的美味小吃,展現著當地的民俗風情及飲食文化,從北到南口味大不同,台灣的小吃結合了閩南,潮州,福建以及日本的佳肴,造就了台灣各式各樣的美味,藏身於巷弄間的特色傳統美食,各地獨特的風味小吃,都代表...

這6種素食營養勝過肉類 美味、營養 吃了還不發胖!
2018-12-02

現在很多人都提倡吃素食, 有些人吃素食是為了宗教信仰, 而有些人則是為了健康。 但有一部分人認為素食沒營養, 其實不然, 有些素食的營養比肉還要高呢! 哪些素食營養勝過肉類? 1 芋頭...

日本媽媽都這樣做!【味噌湯】的美味秘訣(視頻)
2018-11-29

廚房tips午餐日式和風燉煮晚餐日式料理 在寒冷的夜裡,常常會懷念起吃過的熱呼呼美食,例如在日本喝過的那碗鮮美醇厚的味噌湯。在日本,早晨的餐桌上,總少不了味噌湯,喝一碗,胃暖心也暖,但自己回國後,卻總是難以如法炮製出相同的甘醇...

15道簡易蒸菜做法送給你 營養美味又健康 全家老小都適合(圖集)
2018-11-28

蒸菜的特點是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜品的各種營養素。蒸菜的口味鮮香,嫩爛清爽,形色美艷,而且原汁損失較少,又不混味和散亂。在家庭烹飪中,蒸菜是比較健康營養的選擇。今天給大家分享15道簡易蒸菜的做法,快學起來吧~ ...

竹筍清熱解毒又能降膽固醇 2撇步教你去除苦澀味(圖)
2018-11-16

圖/鹿谷鄉農會提供 冬天絕對不能錯過的美味食材就是冬筍,可幫助消化、不易發胖、降低心血管疾病,介紹四道食譜讓你食指大動。 竹筍向來被烹飪名家稱呼「百搭菜」,不管台菜、江浙菜,一定少不了竹筍這一味,既能擔當主角,也能做配料...

美味表情飯糰 外帶很輕鬆! (圖/視頻)
2018-11-14

想要外帶餐點,做個美味表情飯糰,好看又可愛,還很容易做。 材料: 紫菜2片 白飯300克 飯素1湯匙 還有以下視頻教你: 相關視頻:  

3歲小男孩親自準備晚餐要「給最特別的女孩」,當門一推「主角現身」..( 圖集/視頻)
2018-11-12

你三歲的時候在幹嘛?跟家中小孩爭寵,或是吵著要買玩具,一不順心就用大哭來解決吧!今天見識到三歲的把妹技巧,太厲害了...快來看看他怎麼擄獲這名女孩的芳心吧! 影片中,這個三歲小男孩Buddy告訴大家他要做一頓晚餐給一名「特別的女孩」,...

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