鯉魚可以做成美味的料理,可是觀賞用的「寵物錦鯉」可以吃嗎?味道如何?馬來西亞一對父母,因為因緣巧合,有了2條剛死亡的錦鯉,他們基於求知慾與不要浪費的初衷,料理了一道「酥炸錦鯉」的美食。實測結果:嗯,寵物錦鯉可以吃,肉質鮮嫩有點像鱸魚。馬來西亞網友說,家中的錦鯉(右圖,非新聞當事錦...
除了泡水,買回家的檸檬還有啥用途?小編來介紹檸檬在烹調中的妙用。 1.防止食物變色 檸檬汁呈酸性,可防止食物因氧化發生褐變。做水果拼盤時擠點檸檬汁,可以預防酪梨(牛油果)、蘋果、香蕉等水果變黑。榨果汁時加片檸檬不但能保護維生素C不流...