說起煲粥，廣東可能在全國都是數一數二的，愛粥如痴，不舍晝夜，對喝粥擁有著絕對的話語權。雖說全國各地都有煮粥喝粥的習慣，但廣東這地方卻將煮粥做到了極致，玩出了花樣，無論是食材、火候、種類和做法都能甩其他地方幾條街。將粥熬至米粒開花，水米融合，入口濃稠綿軟，層次豐富，這才是廣東粥的第...
