餃子的起源可以追溯到古老的漢代，當時它被稱為餛飩。據傳，餛飩的發明與中國古代醫學家張仲景有關。當時，傷寒流行，病患們骨瘦如柴，張仲景心痛的無法入眠。有一天，他偶然看到一些人將羊肉和藥物包裹在麵皮中煮熟，便悟出了用麵皮包裹肉類和草藥的方法來治療傷寒病。這種食物被人們稱為餛飩，意指能...
餃子是中國傳統的美食之一，也是中國餐桌上的代表性食品之一。餃子的誕生歷史悠久，可以追溯到漢代。據說餃子的創始人是張仲景，他是一位漢代醫學家，為了幫助百姓防寒保暖而發明了餃子。當時，他認為餃子能夠有效地防止寒氣侵襲，因此在冬天推廣了這種食品。餃子在中國的發展歷史也非常悠久。據史料記...
今天小面姨給大家分享一道茴香餃子的做法。想起來已經好久沒有吃過餃子裡，上次吃餃子的時間應該是春季時候，距離現在整整過去半年時間了。要不是最近天氣越來越涼，我都忘記要給家人做餃子吃了。在我們這裡，一般每年冬至之後，就是吃餃子的季節，家家戶戶都會隔三差五做一次餃子吃。由於北方天氣一天...
俗話說：秋天不補鈣，錯失一整年。說到補鈣，多數人首先想到的就是乳製品，一直以來被認為是鈣質的主要來源。然而很多人卻忽視了我們常見的補鈣大戶——綠葉蔬菜，綠葉蔬菜除了富含維生素、鉀、熱量低外，很多綠葉蔬菜鈣含量比牛奶還高，甚至比牛奶高達1.8倍。下面，一起看...
