斷食減肥的方式早就落伍了，你有聽過211餐盤嗎？透過將食物分類培養出好的飲食習慣，達到無痛減重的效果，同時還能保持營養均衡。這個減肥方式簡單又有效，然而，還是有一些關鍵細節需注意。「211餐盤」是一種飲食概念，強調在每餐中以特定比例攝取不同類型的食物，幫助我們控制營養攝取並實現減...

維生素c也被稱作維他命c，是人體所需的基本營養物質之一，在抗氧化、抗衰老以及提高身體免疫力方面，維生素c發揮的作用一直是相當關鍵的。因此對於維生素c的攝入，絕大多數人都十分重視。而通常情況下，除了可以通過食用新鮮的蔬菜水果獲取維生素c以外，大家也可選擇直接購買維生素c藥片服用。此...

只是吃了一頓沒煮熟的豆角，就上吐下瀉，而且因此住進了醫院。談及自己的患病經歷，55歲的老唐悔不當初。沒有煮熟的豆角危害竟然如此之大？很多人都覺得難以置信。原來，生豆角中含有皂素和植物凝集素兩種物質，如果豆角完全煮熟，這兩種物質可以徹底消失，也不會對身體造成危害，但是如果豆角未煮熟...

對於很多糖友來說，碳水（碳水化合物）就如洪水猛獸，根本不敢吃，生怕吃了就升血糖。其實，碳水也分好有壞。好碳水結構相對複雜，能提供更多的維生素、礦物質以及植物化學物等有益健康的物質，食用後在胃腸停留時間長，有助控制血糖、血脂、血壓，預防肥胖。壞碳水結構簡單，大多營養價值很低，幾乎只...

要想保持身體健康，延長壽命，最重要的是要吃得好。我們要注重科學的飲食，保持食物的多樣化和合理的搭配，吃東西要有規律，要細嚼慢咽，讓身體健康是我們生命的基石。節食減肥不僅能減少肥胖、慢性病的發生，還能提高消化系統的機能，而且還能延緩細胞衰老，延年益壽。隨著時間的推移，過度進食現象越...

從工廠退休的王大叔，今年68歲，平常喜歡玩撲克牌，每天送完孫子上學後，總要去和好友們玩會兒麻將。而且他平常喜歡吃紅燒肉，不愛吃蔬菜水果，偏愛重口味飲食，患高血壓已經有10多年了。王大叔覺得自己身體還好，平常降壓藥也不按時服用，還總是無肉不歡。一天和好友打牌時，卻突然覺得頭暈、四肢...

許多人發現，打開菜單學習如何做菜，洗完食材後的步驟大多都指向了——焯水。別說是容易炸廚房的下廚新手，很多做飯多年的老手都不一定能完全掌握焯水這項神功。焯水，到底有啥用，燙一下食物就可以嗎？用冷水還是熱水？今天，我們就來揭秘這一烹飪的工序。到底啥是焯水？焯水...

吃不夠蔬菜怎麼辦，可以喝蔬菜汁嗎？上班族怎麼吃夠每天的蔬菜？……這些都是社交平台上熱議的話題。多吃蔬菜有益健康，已是人們再熟悉不過的常識。富含蔬果的飲食可以幫助降低血壓、降低患心臟病和中風的風險、降低眼睛和消化問題的風險，並對血糖產生積極影響。《中國居...

最近幾年，很多的人養成了不良的作息習慣和飲食習慣，導致體內的血糖在不斷的上升，如果血糖偏高的話，對身體的健康是非常不利的，而且還容易引起各種併發症，所以在平時一定要做出適當的調理。我們都知道像白米飯，饅頭，糯米之類的食物，糖分，碳水化合物含量是比較高的，如果體內血糖偏高的話，這類...

這個世界上有沒有蔬菜能讓你越吃越瘦？答案是肯定的，但今天我們要聊的是10種蔬菜，它們卻讓你越吃越胖！這到底是怎麼回事呢？首先，我們來看看這些蔬菜都有哪些。第一種是玉米，雖然它含有豐富的膳食纖維和維生素，但高澱粉和糖分也讓它成為了肥胖的罪魁禍首。第二種是馬鈴薯，它的澱粉含量也是相當...

日本一項調查顯示，有關平均可自理生活年數的「健康壽命」，長野縣男性為81.4年、女性為85.1年，雙雙居日本各地之冠，其原因很可能跟當地長者就業率高、蔬菜攝取量多有關。

夏季的應季蔬菜里，前兩天咱們講了以豇豆、毛豆為代表的各種鮮豆們，這篇文章想講講以甜椒、青椒為代表的各種椒們，其中有一種椒可是蔬菜里的維生素C冠軍，強烈建議你多吃。一、綠色甜椒：蔬菜里的VC王者▲圖：攝圖網甜椒也叫柿子椒、燈籠椒，果肉厚實，清甜可口，急火快炒或者涼拌都很好吃，它不僅...

第一種：上海青 第二種：金針菇 第三種：蒜苔 第四種：蕨菜