炎炎夏日,容易讓人沒有胃口,不管是大人還是小孩,沒有什麼比吃一些冰涼的甜品更幸福的了,今天就給大家分享5款簡單的夏日小甜品,冰涼爽滑,美味又解暑,幫你清爽過夏天!芒果牛奶果凍【做法】1、準備500毫升鮮牛奶,30克白糖,35克白涼粉,一邊攪拌一邊小火煮開,2、待涼粉融化後倒入模具...
很多朋友也喜歡吃紫薯,尤其在秋冬季節,暖呼呼的紫薯和番薯甜在心頭。紫薯除了烚及蒸、原條食用之外,也可煮成紫薯蓉做糖水紫薯西米露,或甜品紫薯糕,甚至代替紅豆蓉成為中式馳名甜點「驢打滾」的餡料。紫薯代替紅豆蓉成「驢打滾」。「驢打滾」即糯米卷,基本上跟糯米糍一樣...
一顆顆嬌小的西米露在碗中閃著晶瑩剔透的光澤,雖然口感和常見的粉圓類似,但說到夏日甜湯、冰品配料的首選,西米露也是有一群死忠粉絲。 想要自己在家煮出好吃的西米露,卻總是煮成一鍋黏糊的糕狀?跟煮珍珠一樣有著不少學問的西米露,到底該如何煮得顆顆分明又Q彈...