生薑這古老而平凡的食材，承載著我國數千年的美食文化，其別名鮮姜，更像是民間對其親切的稱呼，透露出它與百姓生活的深厚聯繫。作為姜的根莖，它既是食物也是藥物，這種藥食同源的特性使它在華夏大地上流傳至今，且在日常生活中占據了重要的地位。生薑以其特有的辛辣味道和溫熱性質，成為了日常生活中...
小馬前幾天陽了，雖然已經轉陰三四天，但仍感覺身體虛到不行，晚上打算煮點薑湯喝。母親劉阿姨看到小馬正在切姜，勸她最後不要再晚上煮薑湯：老話都說了，晚吃薑，賽砒霜，晚上吃薑對身體沒好處，況且你這病還沒好呢，別火上澆油！真怪，我以前晚上也會喝薑湯，身體也沒事啊，老話說得也不一定就是對的...
有一句話我們經常能聽到，那就是冬吃蘿蔔夏吃薑，那麼吃薑對身體有什麼好處呢？其實這是中醫的治病理念，一直以來，中醫有生薑治百病的說法，它的功效那是不言而喻的。姜在中醫中是一味中藥，性溫，常常用來在感冒的治療中起到辛溫解表的作用。對於嘔吐泄瀉等情況，也有著良好...
