炒菜,或煮湯的時候,不放味精或雞精,總覺得少了鮮味兒,但放了味精又總覺得不健康。有沒有一種即美味又健康,吃起來還沒有心理負擔的「健康調味料」呢? 朋友推薦給我一個她的方法,我試用過後,覺得應該跟更多人分享。 用天然的食材做調味料,加入到菜餚的製作中,味道...