作為土生土長的山西人，可以一個月不吃米飯，但如果兩三天不吃上一次麵食的話，肚子裡總感覺會缺點什麼，所以在我家的餐桌上，幾乎每天都會吃一次麵食。每天的午餐都會在單位解決，所以晚餐基本會以各種麵食為主。可能有不少朋友會說，天天吃麵食不會膩嗎？從小生活在山西這個...
夏天是豆角豐收的季節，這個季節的豆角既新鮮又便宜，毫不誇張地說，在冬天裡賣到十塊錢一斤的豆角，現在才一塊多錢，可以說是白菜價了。每年的夏天，遇上新鮮的豆角我常會買一些，而買回來的豆角最常做的就是豆角燜面了，豆角燜面里有菜、有肉、有主食，一鍋就能做好，特別省...
