今天我們要聊的是四種常見的澱粉——玉米澱粉、紅薯澱粉、豌豆澱粉和木薯澱粉。這些澱粉在我們的烹飪中經常用到，但是你了解它們的區別和用法嗎？接下來，我們就來一一揭秘，讓你對這四種澱粉有更深入的了解。首先，玉米澱粉。玉米澱粉是最常見的一種澱粉，應用範圍廣泛，價格...
雖說也才入伏几天，但是高溫持續，悶熱難耐，完全就是蒸三溫暖的感覺，真是名副其實的三溫暖天。這種天氣，要說吃點什麼好，那就是涼粉了。涼粉是夏季的風味食品，也是一道消暑的絕好佳品，涼涼爽爽的來上一碗，從入口的那一刻起，涼到胃裡，在這樣的天氣，是再舒服不過了。小時候，每到盛夏，媽媽吃過午飯...
雖說也才入伏几天，但是高溫持續，悶熱難耐，完全就是蒸三溫暖的感覺，真是名副其實的三溫暖天。這種天氣，要說吃點什麼好，那就是涼粉了。涼粉是夏季的風味食品，也是一道消暑的絕好佳品，涼涼爽爽的來上一碗，從入口的那一刻起，涼到胃裡，在這樣的天氣，是再舒服不過了。小時候...
