編按:能快速上桌的味噌湯,是台灣家庭餐桌上常見的日式湯品,奈何很多人都有類似的煩惱:總是煮不出跟日本料理店味噌湯一樣的香醇甘美。 其實看似簡單的味噌湯,包含了不少料理學問,這次讓日本的料理達人教大家煮出正宗的日式味噌湯,一次掌握「高湯」的鮮味、「味噌」...
有時候,會不會覺得正確又道地的表達是一件很困難的事呢?的確,因為我們常習慣在腦海中先用中文翻成英文再講出口,因此有時雖然外國人聽得懂我們想表達的意思,但卻又覺得哪裡怪怪的。小編為大家搜集了口語表達上超常用又能超道地的說法,讓你們不再害怕對方皺眉頭、讓道地英...