維生素C是人體必需的重要抗氧化營養素之一。體內中高水平的維生素C能增強血管的強度和彈性，促進鈣、鐵、葉酸的吸收，加速膠原蛋白合成，對於冠心病、壞血病、貧血、癌症等疾病有顯著的預防效果。新鮮果蔬是補充維生素C的首選來源，而提起維生素C含量高的水果，大家十有八...
