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餃子皮別包餃子了，教你做成酸辣湯，放半月不壞，家庭做實用(組圖)
2022-12-22

酸辣湯是我們平時經常喝到的湯水。有著開胃解油膩之效。特別是宴席上，最後的滾蛋湯，特別好喝。之所以滾蛋湯那麼好喝，是裡面用到了高湯和酥脆。今天就和大家分享一下，酥脆的家庭製作。一次多做點，做湯的時候，5分鐘就可以出鍋了，很是方便。1，想省事，我們就去買現成的餃子皮。如果買不到，也可...

吃一次等於熬夜7天？醫生提醒：保護甲狀腺，2種「早餐」要少吃(圖集)
2022-08-22

甲狀腺是脊柱動物非常重要的腺體，屬於內分泌器官。哺乳動物位於頸部甲狀軟骨下方，氣管兩側。人類的甲狀腺像蝴蝶，像盾甲，故名。甲狀腺是人體較大的內分泌腺，呈棕紅色，分為左右兩葉，中間相連，呈現H形狀，甲狀腺是一層薄薄的，位於甲狀軟骨下，靠近氣管第三，四個軟骨環，由兩側的葉子和峽谷組成...

「夏天多吃醋，不用去藥鋪」，這4菜一湯要多吃，開胃解暑不上火(圖集)
2022-08-12

三伏天是一年中氣溫最高的時候。這個時候，人體出汗多，身體發虛，經常會感覺渾身無力，老是打瞌睡，一定要注意調整飲食。在民間有句俗語，叫夏天多吃醋，不用去藥鋪，醋是一種家家戶戶都有的調料，有很好的保健功能，可以解暑開胃、保護血管、美容養顏、消毒殺菌，所以到了夏天要多吃點醋。吃醋的方法...

孩子容易生病，多喝這樣的湯水，營養健康，好喝易消化，懶人必備(組圖)
2021-04-26

在日常生活中，除了下飯菜品之外，再來個一份爽口的湯品也是非常重要的。不論是飯前或是飯後來上一碗，別提多舒服了，其實湯品的搭配也是非常有考究的，比如非常便捷快手的番茄雞蛋湯，或者口感豐富的酸辣湯等等，在不同的菜品搭配中會收穫不同的效果。今天我們來做一款食材...

大冬天就愛這碗湯，酸辣暖胃，一次一大碗還不過癮(組圖)
2021-01-24

不知不覺，又到了周末，最幸福就是家人幸福地圍坐在一起，吃吃喝喝。最近都是老公做晚飯，今天做了一道酸辣湯，應該說是我家餐桌上的常客了，原因很簡單，大冬天喝著特別暖胃，酸辣可口，百吃不厭。酸辣湯製作原料：嫩豆腐1盒鴨血1盒百葉絲1袋雞粉適量水澱粉適量香菜適量胡...

明日冬至 記得吃「3肉、2粥、2湯」 順時而食 溫暖過寒冬(圖集)
2020-12-20

明日就是24節氣的倒數第三個節氣——冬至節氣，冬至以後開始數九，這預示著此時才是寒冬的真正開始，棉衣棉褲能套的全套上吧。除此之外飲食上也要多加注意，即便你穿再多的衣服，寒氣也會一點點滲入體內，只有順時而食，多吃些抗寒、熱量高的食物，提升體內熱量，才能更溫暖...

最正宗酸辣湯 沒有之一(組圖)
2020-10-21

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨給大家分享一道酸辣湯的做法。昨天兒子開學，我和老公專門去送孩子去學校，畢竟孩子第一次進入大學校門，所以作為家長去送送孩子，也是應該的。他的學校離我們也不遠，來去用了一天時間。回來的時候，也許是因...

廚師教你做15款酸辣湯 爽口開胃 營養又美味 鮮美到流口水！(組圖)
2018-09-20

酸辣湯 用料 豆腐；雞蛋；火腿（或者熟雞肉絲、肉絲）；香菇；木耳；高湯；醋；醬油；料酒；胡椒粉；鹽；水澱粉；香油 做法 火腿切成細絲 將豆腐切成細絲 香菇也切成絲 木耳洗淨切成絲 雞蛋打散備用 將適量胡椒粉倒入小碗內，倒入醋將胡椒粉沖開備用 鍋置火上，...

做一碗絕味酸辣湯的原則 圖
2012-10-20

要想做出一碗絕味酸辣湯，以下有幾個原則：胡椒、醋和鹽的比例大體是5:6:2

酸辣湯烹調小竅門
2009-10-03

酸辣湯除了要夠酸、夠辣，裡面的配料切成絲也是功夫，舉凡木耳絲、豬血絲、胡蘿蔔絲、豆腐絲、筍絲、肉絲等都見刀工。其中，要讓豆腐絲不容易切碎，可先將豆腐浸在鹽水裡約30分鐘，待豆腐更凝固後再切，就不易切碎了，且能切得更細緻，增加視覺美感。 【材料】：豬肉、豆...