提起湖北,可能很多人的目光往往集中在黃鶴樓、神農架、武當山等名勝古蹟上,而在美食方面則可能只知道鴨脖和熱乾麵。然而,湖北被譽為千湖之省,水資源豐富,因此鄂菜在我國烹飪百花園中也是獨樹一幟的存在,以味為本,講求鮮、嫩、柔、滑、爽,好吃味美!下面,就為大家介紹六道正宗鄂菜,道道經典,...