隔夜菜被認為是不健康的食物,因為它們不是新鮮的食物。然而,人們對隔夜菜的定義存在爭議。普通人認為,當天沒吃完的剩菜,放在冰箱裡,直到第二天的食物被稱為剩菜。但嚴格來說,如果食物煮熟了,5-8個小時後就屬於剩菜了。因此,從時間的角度來看,剩菜問題是不科學的,從食物的保存方式和食物是...
不能再吃隔夜菜了!早上,劉大爺正想把昨天晚上剩下的飯菜熱一熱當早餐,遭到了從大學回來的孫子反對,他說隔夜飯菜會致癌,把劉大爺說得一愣一愣的。隔夜菜裡邊都是亞硝酸鹽,會致癌,還是少吃一點吧。孫子嚴肅地勸說道。我今年都72歲了,吃了一輩子的剩飯剩菜,也沒有得癌症啊。劉大爺搞不清楚什麼...