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青花菜超難洗？她1神招「洗出整碗菜蟲、灰塵」 婆媽全驚呆 (圖)
2023-12-15

清脆爽口的青花菜深受許多民眾喜愛，不過，最讓民眾頭疼的莫過於清洗的環節。近日有一名網友透過臉書社團分享清洗秘訣，一招把菜蟲全部洗出來，貼文一出立刻引起網友熱議。原PO先前在臉書社團《家常菜》發文表示，青花菜便宜又有營養，但缺點就是常有菜蟲置身其中且不易清洗，因此在文中傳授秘訣，就...

抗發炎飲食激推！這「2種水果2種蔬菜」必須常吃(組圖)
2022-05-23

GPOINTSTUDIOGETTY IMAGES身體發炎反映在很多方面，不只是免疫系統、疾病，也會表現在肌膚暗沈、老化上。而足夠的睡眠、適量的運動、適當紓壓可以維持健康免疫，除了健康的生活習慣，飲食也可以幫助身體維持在正常的狀態，減少發炎反應。尤其是這4種蔬果，更是免疫醫學研究權...

冬天有三大防癌蔬菜！還可護胃、護心血管(組圖)
2022-01-05

食物吃當季的最好。捲心菜、青花菜和白蘿蔔是冬天盛產的防癌蔬菜。人們都說，食物吃當季的最好。在冬天盛產的農作物中，有幾樣是科學家們公認具有防癌效果的蔬菜，而且很常出現在餐點菜餚中：捲心菜（高麗菜）、青花菜（青花菜）、白蘿蔔。十字花科蔬菜有兩大抗癌營養素捲心菜...

300位名醫公認最健康食材TOP10：第一名防血栓，贏過酪梨、花椰菜！(圖)
2021-11-03

日本TBS電視台節目名醫のTHE太鼓判（暫譯：名醫掛保證），邀請了300位名醫，共同票選出心目中最健康的食材​。​第1名：納豆​納豆在300名醫師之中得票數高達52票，以壓倒性的票數拿下第一名。納豆中粘稠成分納豆激酶，能幫助溶解血栓，使血液流動更順暢，達到...

千萬別生吃！7種蔬菜必須煮熟食用 避免吃毒素(組圖)
2021-03-01

四季豆屬於不能生吃的蔬菜之一，大量食用可能造成溶血性貧血。很多人喜歡生吃蔬菜，認為能減肥或避免蔬菜營養流失，但不是所有蔬菜都能生吃。有些蔬菜若沒有煮熟就食用，容易造成腸胃不適，還可能導致中毒。7類蔬菜要煮熟才能吃有些蔬菜只需簡單調味或醃漬後生吃，就很美味，...

癌末重生、腫瘤縮小75％！博士「抗癌功效食物」清單(組圖)
2021-01-03

生田哲（日本藥學博士）與藍尼結褵32年的妻子仍抱著一絲希望。她的丈夫罹患了胰臟癌，情況十分不樂觀，醫師宣告只剩下幾個月生命。由於癌症惡化得相當快，根本無法接受實驗性的療法。眼看她的丈夫藥石罔效，癌症專家也束手無策。不過，藍尼的妻子與加拿大聖賈斯汀醫院（Sa...

癌末重生、腫瘤縮小75％！博士「抗癌功效食物」清單（組圖）
2020-10-08

與藍尼結褵32年的妻子仍抱著一絲希望。她的丈夫罹患了胰臟癌，情況十分不樂觀，醫師宣告只剩下幾個月生命。由於癌症惡化得相當快，根本無法接受實驗性的療法。眼看她的丈夫藥石罔效，癌症專家也束手無策。不過，藍尼的妻子與加拿大聖賈斯汀醫院（Sainte-Justin...

延長食物的保存期限-蔬菜篇(組圖)
2020-03-22

學會延長食物保鮮期，讓我們得以享用更多新鮮的食物。數個月來，中共肺炎（俗稱武漢肺炎、新冠肺炎）的疫情越演越烈，世界各地的人們紛紛開始儲存食物，為居家檢疫、自主隔離做準備，各大超市裡的生鮮、罐頭、麵條、泡麵和零食等食物，也跟著供不應求。面對不斷擴散的疫情，每...

青花菜、酪梨都輸了！300位名醫公認健康食材Top10揭曉(組圖)
2019-06-06

日常生活中總是會看到許多推薦各種好食物、營養補充品的文章與健康資訊，但究竟什麼食物才最健康呢？