研究表明,約有45%的癌症與營養因素有關,這是指膳食中攝入的熱量、脂肪過多,食物中某些營養成分不足所造成的,屬於這一類的癌症有胃癌、直腸癌、結腸癌、卵巢癌、宮體癌和乳腺癌等。蛋白質過多長期過量攝入蛋白質也會增加患癌的風險。蛋白質在體內的吸收和利用過程中能產...