秋天是吃螃蟹的季節,民間有七上八下、九雌十雄的說法。此時除了河蟹,也正是海蟹最肥美的時候,比如梭子蟹。梭子蟹是螃蟹中的變色龍,體色會隨著周圍環境而變化。作為海鮮,梭子蟹也是高蛋白低脂肪食物,還富含鈣、鎂、鉀、磷等元素,是非常優質的食材。很多人愛吃梭子蟹,因...