糖尿病屬於一種代謝類疾病,對人體的代謝有負面的影響,還可能延伸出更多並發類疾病,且併發症狀繁多。糖尿病患者在控制血糖過程中,飲食上有諸多限制,對於那些升糖高、含糖量大的食物,都要進行嚴格的飲食規劃。很多糖尿病患者想用紅薯來代替米麵之類的主食,但也有患者認為吃紅薯會導致血糖升高,那...
糖尿病是吃出來的問題,回到問題的根本,還需由吃來解決。食療就是由飲食的量與質二方面控制血糖,食療不成功,糖尿病治療就不會成功。藥物是治病、食物是養病,糖尿病是生活型態疾病,若不想一輩子使用藥物,調整飲食是絕對必要的!示意圖/TVBS台大公衛學院衛生政策與管...