雞蛋,是很多人早餐的好選擇。它是優質蛋白來源,富含多種人體必需胺基酸,同時含有多種維生素及硒等人體所需營養元素,營養槓槓的。但是這吃雞蛋也頗有講究,有人說生吃雞蛋更營養,還有人說不吃蛋黃更健康,到底哪個說法才是真的?生吃雞蛋,真的更營養嗎?對於生吃雞蛋,先不說營養,另一項風險是:...