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家人們,冬天一定要試試烤蘋果!(組圖)
2024-01-23

這陣子,各類社交媒體上,烤蘋果的風越刮越猛烈。冬天涼,水果更涼,把水果烤著吃仿佛是個不錯的選擇。那麼蘋果烤著吃味道究竟如何?會更有營養嗎?怎麼做烤蘋果才能更健康美味呢?圖片來源:小紅書烤蘋果的味道究竟如何?在某社交媒體平台上幾千條種草烤蘋果的視頻,大多數都用了絕絕子超美味超神這樣...

什麼油最不健康呢?大豆油嗎?提醒:這3種油儘量少吃或不吃(組圖)
2024-01-11

民以食為天,烹飪食物時食用油是必不可少的。近年來,隨著人們對食品安全和養生的關注度不斷提高,食用油的選擇和使用也成為了關注的焦點。大豆油作為常見的食用油之一,關於其是否健康的爭議一直存在。那麼,大豆油是否真的如一些人所說最不健康呢?第一點,首先,我們來澄清關於大豆油的一些誤區。大...

殺雞時,雞肚裡有塊大「黃油」,是吃掉還是該扔掉?看完漲知識了 (組圖)
2023-12-31

雞肉一直以來都被人們視為極富有營養的美味,比如生病住院後,或者人體虛弱的情況下,我們首先都會想到燉只雞補補。因為雞肉中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質等營養成分,有助於增強身體免疫力和促進生長發育。在以前條件不好時,只有到過年期間家裡才捨得宰只雞,但隨著生活條件越來越好,除了豬肉...

只用一個雞蛋,50克麵粉,5分鐘做出美味蛋糕,孩子吃完還想吃(組圖)
2023-12-24

任何一個孩子都非常喜歡吃蛋糕,尤其是甜甜的蛋糕,外面蛋糕房裡的蛋糕,都非常甜,其實可以在家裡製作一些蛋糕之類的甜品,用的都是家裡常見的食材,比如說雞蛋麵粉就能做出來,幾分鐘就能做成美味的蛋糕,孩子吃了非常的營養健康,每次在家裡做的時候,孩子吃完還想吃。就把做蛋糕的方法分享給大家。...

裝懂了這麼多年,是時候搞清楚芝士、奶酪、奶油、黃油有啥區別了(圖集)
2023-04-29

從外國進口的商品,名字都會用中文進行翻譯,同一種東西可能有好幾種中文名。就食物來說,比如cheese,可以翻譯成起司、芝士、奶酪等。那奶油、黃油,它們是不是一種東西?這些奶製品的營養價值都很高,近些年很多人都用它們來製作食物,如果用錯了,味道就會差很多,今天我就給大家來科普一下,...

春天做點花生酥送親友,用麵粉就行,花生味濃不發膩,真好吃(組圖)
2023-04-12

春天做點花生酥送親友,用麵粉就行,花生味濃不發膩,真好吃。花生酥,是家人比較喜歡的小點心,今天我們就來做花生酥,這款花生酥做法很簡單,無需揉面和發酵,將食材拌勻就可以烤制了,而且形狀也是相當隨意哦,你喜歡什麼形狀就擠什麼形狀,簡單零失敗,小白也能輕鬆製作。準備食材:花生、黃油、糖...

自製曲奇,簡單無難度,入口即化,超級的酥香好吃!(組圖)
2023-03-13

曲奇餅乾可謂是美食界的小清新,讓人一想到它,就會忍不住嘴巴饞涎欲滴。每次咬下去,脆脆的口感就像是在嘴裡放了個小炸彈,爆炸的同時釋放出香甜的味道。雖然曲奇餅乾的起源可以追溯到歐美,但是它已經在世界範圍內得到了廣泛的認可,甚至成為了最常見的禮品之一。但是,許多人因為它高糖高熱量的配方...

煎牛排,用黃油還是用橄欖油,其實都不對!教你正確做法(組圖)
2022-07-24

牛排這種看起來高大上的西餐隨著經濟水平的提高,慢慢走進人們的視野,很多時候由於西餐廳的牛排比較昂貴,現在也有不少人學會在家中製作牛排,但是做出來的牛排似乎沒有西餐廳的那個味,是什麼原因呢?答案是用的油,煎牛排用什麼油關係是非常大的。現在小編就為大家帶來煎牛排的獨門秘方。煎牛排到底...

黃油、牛油、奶油,到底是什麼關係?99%的人不知道!(圖集)
2022-05-08

說起黃油,大家都不陌生。即使沒見過黃油,也吃過那些各式各樣的黃油麵包,黃油餅乾。然而,有不少人還不知道黃油其實是一種乳製品。黃油(butter),台灣稱之為奶油,香港稱之為牛油。根據中國食品安全國家標準,與butter對應的是黃油或者奶油,而與cream對應的是稀奶油。黃油的歷史...

豬油危害最大,是心血管病的元兇?提醒:真正應該戒的是這4種油(組圖)
2022-03-15

都說了別再吃豬油了,怎麼就是說不聽呢?曹父曹母是從老一輩過來的,習慣了吃豬油,也喜歡吃豬油,可是這個堅持了幾十年的習慣卻總是引起女兒小曹的不滿。在小曹的眼裡,豬油里含有飽和脂肪,會對身體造成多種損害,也是心血管疾病的高危因素。父母雖然沒有心血管疾病,但是人...

做菜用什麼油最好?每天都要吃油,你吃對了嗎?(組圖)
2021-11-17

油有不同的種類,不同的烹飪方式用適合的油才會食用的更加健康,千萬不要只用一種油了!油是家庭中一日三餐做飯都會用到的,更是生活中缺少不了的必需品。平常做飯煎、炒、炸、拌,都會用到油,不同的油適合不同的烹飪方式。營養專家說:做飯中如果用油正確,不僅可以讓口味變...

最不健康的油是什麼油?是大豆油嗎?這3類油儘量不吃(組圖)
2021-11-17

網上流傳大豆油危害大,是用粗劣化學溶劑生產的,比吃糖還危險。真的是這樣嗎?到底哪些油是不健康的油,要少吃或不吃?這篇來聊聊。01、大豆油是危害大的油?並不是。大豆油是從大豆中提取的植物油,是十分常見的食用油。大豆油的提取方法有壓榨法和化學溶劑浸出法,不論哪...

不用黃油也能做餅乾1碗麵粉1把香蔥,教你做鹹味的香蔥酥(組圖)
2021-10-12

不用黃油也能做餅乾!1碗麵粉,1把香蔥,教你做鹹味的香蔥酥!每逢佳節胖三斤,國慶假期回了一趟家,面對各種美食的誘惑,想不胖都難!現在假期結束了收收心,還是得控制控制,雖然饞餅乾了,但是為了吃得低脂一些,我決定做一道不需要黃油的咸口餅乾。做餅乾雖然不複雜,但...

做菜用什麼油最好?每天都要吃油,你吃對了嗎?(組圖)
2021-09-08

油有不同的種類,不同的烹飪方式用適合的油才會食用的更加健康,千萬不要只用一種油了!油是家庭中一日三餐做飯都會用到的,更是生活中缺少不了的必需品。平常做飯煎、炒、炸、拌,都會用到油,不同的油適合不同的烹飪方式。營養專家說:做飯中如果用油正確,不僅可以讓口味變...

這種4食用油最好少吃 沒營養卻很香 很多人還在吃 別不當事(圖集)
2020-11-20

俗話說:民以食為天,食以油為先。生活中,無論是中餐還是西餐,不管是煎炸、炒菜,還是煲湯、涼拌,都離不開油。除了能提升菜式的色香味,合理地"吃油"能讓身體內油脂結構平衡,也能給我們身體提供不可或缺的營養物質,維持我們身體的正常運作。可見食用油與我們日常生活的...

黃油到底是什麼油?營養師告訴你黃油、酥油、起酥油的區別(圖)
2020-02-13

隨著社會開放,大家接觸西式大餐的機會增多,吃麵包的也越來越多,就慢慢知道黃油這種調味油了。一般認為,黃油是西餐用到的油。其實中國早就有黃油了,只是不叫黃油,而是叫酥油,中國西部北部牧區牧民的最愛。到西北旅遊的人一定喝過酥油茶吧?不管是酥油還是黃油,生產的原...

7種有毒的麵包 你有吃過嗎?一定要小心!(圖)
2017-09-26

市場上的麵包琳琅滿目,各種口味、各種形狀和各種口感的麵包已經俱全。大多數人都選擇好吃的麵包,而不注重健康的麵包。7種麵包是有毒的哦!你知道嗎?一起去看看吧。 有毒的麵包 1.蓬鬆麵包:用改良劑 麵包改良劑能讓麵包更柔軟、彈性更高,並有效延緩麵包老化發乾...