洋蔥是一種健康食物,它的營養價值很高,含有可以消炎殺菌的大蒜素,以及2種特殊的活性物質——槲皮素和前列腺素A,具有增食慾、助消化、防癌殺菌、維護心血管健康等作用。所以建議大家平時多吃些洋蔥。洋蔥的吃法很多,可以做蔬菜沙拉,還能炒著吃、烤著吃,或是做墊底菜、...