盛夏除了西瓜、荔枝、龍眼、芒果之外,還有一種特別的水果也到了成熟的季節,那就是黃皮!黃皮又名黃彈子、油皮、雞果皮,是一種藥食兩用的水果,味道酸中帶甜、甘中有苦,自帶一股淡淡的藥味,素有果中之寶的美稱。在民間,人們又稱黃皮為正氣果,這是因為它能清熱敗火、理氣健脾。百姓也喜歡拿黃皮葉...