新鮮蔬菜做成的乾菜,經過陽光暴曬,同時經過空氣風乾,已達到殺菌防腐的效果,蔬菜內的香味濃縮保留,口感更加濃郁,有些菜的營養價值也得到提升,味道營養雙豐收,並且易保存,家裡有這些乾菜,不管什麼時候做菜都很方便。1、豇豆乾豇豆乾的水分被晾曬乾後,在烹飪的時候,最容易吸收料汁,這樣吃起...