曾聽過不少華裔食友讚譽中華美食如何偉大影響何等深遠,說是連馬可孛羅到中國一行,帶了麵條、麵餅、餃子回家鄉,因此義大利才有義大利粉、比薩薄餅及ravioli出現云云。我聽到後心裡總要辯駁一回,好像義大利人在中國元朝之前啥好吃的啥有代表性的美食一件也無似地。其...