剩油用法家中做炸丸子、炸茄盒等油炸食物時總會剩下一大碗油,直接倒掉可惜,在此加熱食用又擔心健康問題。那麼剩油才如何二次利用呢?小編教你幾招,讓回鍋油得到最大程度利用!專家提示,油脂最好不要反覆高溫加熱,這樣只會加快油脂酸敗的速度,產生哈喇味兒,還會含一些有害於身體健康的物質。炸過...
家裡炒菜的時候,我們經常會煎炸一些食物,食物煎炸之後,可以提升香脆感。但是煎炸過後的油會發黑,而且裡面還會沉澱一些食物的殘渣。今天小編教大家一個小妙招,輕鬆的去除掉食油裡面殘渣,讓食油立馬回清,下面讓我們一起來看看吧。方法其實很簡單,首先我們碗裡面倒入一些...