「老闆,不要加味精。」一講到味精,大概是台灣人少數有共識的話題,大家對味精的印象十分一致:「不健康」、「吃了會口渴」、「中國餐館症候群」等等。示意圖/TVBS味精是什麼?味精真的有大家認為的這麼可怕嗎?味精的學名是麩胺酸鈉(monosodium gluta...