酒想必許多人都愛喝,高興時不高興時喝兩杯,再配上幾道小菜絕對是件幸事,而在四川有那麼幾個菜是四川人喝酒必備的,不知道你喜歡哪個呢?第一個麻辣兔頭四川人愛吃兔肉這一點世人皆知,其中最有名的就要屬這道麻辣兔頭,別看肉少但是真的香,尤其是配上小酒簡直不要太爽,除此之外冷吃兔手撕兔都是常...
醃製醬黃瓜是奶奶的拿手大菜,記得小時候就吃,一直吃到現在成家,30年了,還是吃不夠,奶奶每次醃製醬黃瓜都是用一個大罐子醃一大罐,醃製一周時間,就可以享用了,絕對是下飯的最佳小菜。 現在到了夏季,天氣炎熱,人們吃飯都沒有食慾,這時如果有一盤酸辣爽口的醬...