中國富豪有錢之餘，開始講究優雅的行為舉止，一名27歲的香港富家女嗅到這個商機，在北京開辦「淑女訓練班」，標榜要打造如同英國威廉王子之妻凱特的優雅淑女，12天課程要價約46萬元台幣，吸引許多名媛貴婦和企業女主管參加。
英國《每日郵報》昨報導，何佩嶸（Sara Jane Ho）14歲就留學美國，大學主修英國文學，並擁有哈佛大學商學院MBA學位。她會說英語、法語、德語、廣東話和中文5種語言，英語充滿濃濃的英國腔，何佩嶸說：「我的父親口音就是英式的」。
哈佛大學畢業後，她到瑞士就讀一所傳統的淑女學校，這所學校以培養貴婦聞名，學生包括已故英國黛安娜王妃。她的同學有阿拉伯公主、印度和非洲富家女、以及一名深圳富豪的女兒。何佩嶸說，這個經歷激發她在北京創辦淑女訓練班的構想。
「難忍摳鼻吐痰」
目前她的學生中，有名媛貴婦、富豪妻子、還有企業女強人。一名年收入高達4.8億台幣的拍賣行富豪之妻江兆兆（譯音），日前報名加入，她認為這樣的禮儀訓練非常必要，「我實在無法忍受中國人摳鼻子、隨地吐痰和大聲喧譁。為此我經常想移民。」
江兆兆說：「我剛學會了如何握手，和別人交談時適當的眼神接觸。」沒來上課之前，根本不知道如何正確地用餐巾擦嘴，「甚至如何優雅地撕下一小片麵包，再抹上奶油。」
教人妻當女主人
何的另一名學生是一家國有企業律師，這名女白領去美國開會，對方安排了早餐會，但她什麼都不懂，返回北京後，立刻找何佩嶸學習禮儀。
不過，這樣的淑女班所費不貲，其中「名媛班」鎖定未婚女性，上課10天收費約36.8萬台幣，「女主人班」則為人妻量身打造，上課12天要價46萬台幣。
何佩嶸以凱特（Kate Middleton）當授課典範，「我所有的學生都知道她是誰。凱特的儀態非常好，十分優雅，是年輕一代的榜樣。連英國人都崇拜她，我們何樂而不為呢？」
