1、大豆
非基因改造大豆：為橢圓形狀，有點扁。肚臍為淺褐色。豆大小不一。打出來的豆漿為乳白色。
基因改造大豆：為圓形，滾圓。肚臍為黃色或黃褐色。豆大小差不多。打出來的豆漿有點黃，用此豆製作的豆腐什麼的都有點黃色。本土大豆用水浸泡三天會發芽!基因改造大豆不會發芽，只不過是個體膨脹而已。
2.胡蘿蔔
非基因改造胡蘿蔔：表面凸凹不平，一般不太直，從頭部到尾部是從粗到細的。且頭部是往外凸出來的。
基因改造胡蘿蔔：表面相對較光滑，一般是直的，它的尾部有時比中間還粗。且頭部是往內凹的。註：胡蘿蔔只有在秋冬季節有，夏季的一般是基因改造的。
3．馬鈴薯
非基因改造馬鈴薯：樣子比較難看，一般顏色比較深，表面坑坑窪窪的，同時表皮顏色不規則，削皮之後，其表面很快會顏色變深，皮內為白色。
基因改造馬鈴薯：表面光滑，坑坑窪窪很淺，顏色比較淡。削皮之後，其表面無明顯變化。檢驗方法：先削皮後看變化再決定吃不吃。
4．玉米
基因改造玉米：甜脆、飽滿、體形優美、頭顆粒尾差不多。
5．番茄
基因改造番茄：顏色鮮紅很好看，果實較硬，不易裂果。
