杜汶澤公開煮鮑魚絕招 網友：看圖片有點邪惡

杜汶澤

杜汶澤發照片

杜汶澤空閒時間喜歡煮東西給朋友吃，無論任何國家的煮法都難他不到。這次杜汶澤再化身成大廚，教大家煮鮑魚，原來前後所花費的功夫不少。

他寫道：「即將趕戲，臨別秋波，今晚阿Sir請食飯，小杜大廚整鮑魚。干鮑浸三日，天天換水，同時以三斤排骨老雞以二斤煮一斤高湯備用。浸好鮑魚以高湯加半隻燒鵝(入魚袋以免骨肉令汁不淨)中慢火煮，每日兩次每次四小時一連煮三日，期間見干可加湯，煮好後鮑魚拿出吹風，汁收干，禮成。這個年度收爐之作，今日終大功告成。」

不過，有網友跟帖表示，光看圖片，有點邪惡