這個問題太大了，而且都是些細節啊！可是我好想答，不請自來了。
申明一點，有一個很重要的禮儀，是尊重所有人，不要輕視任何人。
確實有很多人，並不是那麼懂禮儀，經常會冒犯到別人。但要注意的是，我所列禮儀都是言談舉止方面的，有時候並不那麼容易從生活中領悟。我能做到，是因為家教好，我從小就被這麼教育。要知道很多長輩經歷過特殊時期，這會使他們的生長期缺少禮儀教育，他們自己沒有接受過這種教育，當然也不會這麼教育下一代。更何況，又有多少人的生長期是缺少家人陪伴的。所以，我傾向於善意的認為他們只是不懂而已。懂卻不做，才能是沒有素質，否則只能算缺乏家教。
我會持續更新，想到就寫，如果覺得有用也請在收藏或感謝的同時給個贊，打賞一下我辛苦碼的字。有什麼想了解或者我沒有表述明白的地方，歡迎在評論區交流。
提前說一句，我寫的東西非常瑣碎，這些需要長時間的習慣養成，看起來很麻煩，其實當你把這些東西轉換為下意識時，就一點也不麻煩了。
正好之前才答過西餐禮儀的問題，就先說說用餐禮儀。
【用餐】
*在公共場所用餐請勿大聲喧譁，把自己的音量調整到同桌人可聽到即可。
*不要隨地吐痰亂扔垃圾，哪怕是吃路邊攤。
*有小孩或長輩在不要開葷腔，或者罵髒話。
*點餐前先詢問同桌人的飲食禁忌，不要自作主張給別人夾菜。
*有長輩在，先讓長輩動筷子。如果特別餓，得到長輩同意後再動筷子。
*不要在菜里翻來翻去，動筷子前先動腦子，看清楚了再拿，沒人想吃你的口水。
*如果聚餐時有你特別喜歡的菜，不要貪得無厭的掃盤——把整盤菜都幾乎獨自享用。
*吃飯的時候把嘴閉好，別吧唧。
*長輩說話的時候停下筷子，不分場合不分情況悶頭狂吃的才不是吃貨，是痴貨。
*吃剩的魚刺骨頭邊角料放自己盤子裡，讓服務員幫忙清盤或者換盤子。覺得不衛生的話，就在桌子上鋪一張餐巾紙再放垃圾，或者問服務員要個菸灰缸放垃圾。
*把嘴裡的食物咽下去再跟人說話，如果間隔太長，說句「抱歉，剛才嘴裡有東西。」
*夾到菜以後控一下再往自己碗裡放，不要把菜湯之類滴的到處都是。
*剔牙的時候一隻手拿牙籤，一隻手護住嘴。
*要喝酒也先等別人吃飽了再開喝，不要勸酒。
*需要調整椅子的位置時，把椅子拿起來換位置，不要拖著走。（一是防止噪音，二是防止刮壞地板，如果兩種情況都不可能發生，請隨意)
*不要強迫別人進食，比如「才吃了那麼點就飽了？再吃點吧，我去給你盛！」可能你覺得對方是拘謹，沒準其實是飯菜不合口。又比如「哎呀我給你說，這個菜可好吃了，你一定得嘗嘗！」可能你覺得是山珍海味，別人吃起來像屎粑粑。要是你強烈要我嘗嘗胡蘿蔔，我會打你的喔！~
*食物放進嘴裡就把筷子拿出來，一直把筷子叼嘴裡琢磨下一筷子夾什麼，你會讓別人對你下一筷子夾的菜陡失興趣。
*吃每一盤菜在你所坐位置的那一片，不要翻別人面前的。想吃的菜離你較遠時，不要跨過別人夾菜，會影響別人用餐。
*帶小孩外出用餐時，請管好你的孩子。「小孩天真不懂事」是指小孩看著山竹問爸媽這個是不是小茄子呀？而不是指小孩大聲吵鬧、到處亂竄、去別人的用餐區域撒野。
*用過的餐巾紙工整的折起來，不乾淨的那一面折進去，然後把餐巾紙的一角用餐盤壓住，請服務員幫忙收走。
*不要把筷子插在米飯里，那是祭祀時做的事。筷子叉子等餐具不用時，豎躺著放在自己的碗/盤上，不要放桌子上，也不要搭在菜品的盤子邊。
*評論區Judy補充：需要叫服務員時，舉起手說「你好」示意。
【做客】
*提前和主人約好時間，這點很重要。沒準別人剛和家人吵過架，心情不好不想做東；沒準別人今天身體不舒服，沒有精力照顧你；沒準別人今天約了別人，正準備出門。
*按約定時間到達主人家——提前去有可能主人還沒有收拾好屋子，對我母上這種人來說，讓客人在不夠整潔的家裡做客是很失禮的。或者主人還沒有準備好飯菜，這樣會把主人放在一個很尷尬的位置，繼續準備怕冷落客人，招待客人又會讓客人不能按飯點吃飯。
*不要空著手就去做客，哪怕帶一箱牛奶都行，也算是給主人辛苦招待的一份謝意。
*去別人家裡做客，進門先詢問需不需要換鞋。換好鞋後，可以寒暄幾句，主人如果帶你去客廳就去客廳坐著，帶你去餐廳就去餐廳坐著，不要亂竄。沒有主人同意，不要隨意參觀別人家，甚至亂翻。主人帶你參觀臥室時，先問一問是否需要脫鞋。（我家臥室是必須光腳進的，但是經常客人來家裡穿著鞋就進了，給我的感覺像踩我床一樣。）
*如果飯菜沒有準備好，不要催促。
*注意觀察，主人家的衛生間本是關著門的，那如廁後記得隨手關燈關門；反之就隨手打開。
*主人說開飯後，不要隨意入座，問主人你應該坐哪兒。主人沒坐不要搶先坐下，主人沒動筷子不要搶先動筷子。
*碰杯時，你的杯子應該在主人、長輩或領導之下：就是用你的杯口碰對方的杯子中部，掌握力度不要碰的太大聲。
*夾進自己碗裡的菜，再難吃也要吃掉，碗裡不要剩東西。
*沒有得到允許，不要坐別人的床。事實上我覺得，壓根就不要坐別人的床，壓根就別開口問我能不能坐你床上，除非對方家裡只有一張床你沒地方可坐。
*看電視的話，先問問主人想看什麼，主人隨意的話你也不要太隨意。看點溫和的節目，血腥暴力、色情下流、吵架打架這些的就不要看了。
*主人給你東西時站起來雙手接，主人給你添茶時不用把杯子拿起來，放在方便的地方扶住杯子，給人說聲謝謝。
*主人家有寵物，請不要隨便招惹玩弄，或者用一些貶義詞形容，養寵物的人很在乎的。
*用餐完畢後主人還在座不要自行離開餐桌，用餐中需要如廁給主人或者身邊的人說一聲。
*不要覺得在主人家做客就可以勸酒了，「反正他在家嘛，喝多了就去睡覺好了」，喝那麼多酒會很難受，而且除了傷身體也沒什麼意義，主人喜歡喝酒喜歡被人勸酒的話就忽視此條。
*遇到喜歡夾菜給你的主人，不要生氣，他/她夾給你的菜可能是他/她最得意的菜。如果你不喜歡吃，也含著淚吃完並誇讚一句，切記不要太過，不然會吃更多。
*注意坐姿，去別人家不要蹺二郎腿，腳不要亂踩。我見過去別人家做客把腳搭茶几上的，對我來說非常震驚。
【請客】
*提前告知客人時間，按約定時間準備好飯菜，準備早了容易涼，準備晚了會餓著客人。
*最好準備一點零嘴，比如瓜子、花生、糖果、點心等。吃完飯大家聊天時，插不上話的也不會沒事做尷尬。有小孩的話就更能派上用場了，不然小孩又跟你們聊不來，還沒有玩具玩也蠻可憐的。
*最好給客人準備一次性拖鞋，拖鞋互穿很不衛生也無利於健康。更貼心的可以同時準備拖鞋和鞋套，有些人可能有尷尬的狀況不想脫鞋。
*客人換完鞋就安排落座，落座後詢問客人想喝什麼，給幾個選項，然後及時倒水。
*家裡來人多的話，多燒點水，沒熱水了及時燒。看客人茶水少於一半，記得滿上。
*雙手給客人遞茶，且不要從別人面前伸手給其他人遞東西。
*客人如果不喝酒，主人也不要獨自飲酒，少喝一頓沒什麼的，大家正經聊會天也挺好。
*請客之前先詢問好客人有沒有飲食禁忌，尤其是宗教或者民俗的飲食禁忌，這點非常重要。
*客人吃飽了不要強迫對方再吃點，可以陪客人聊會天。
*有客人在，主人方留至少一個人陪客人聊天；有客人在，不要在別的房間待太久，包括衛生間。
有遇到過去別人家做客，就我們一家在客廳坐著，其他人有事的在忙沒事的鑽臥室，很！尷！尬！
*客人還沒走不要打掃衛生，洗洗碗是可以的，掃地拖地是大忌（不小心灑了東西除外）。老規矩說這是逐客的意思，不說老規矩的話，你這麼幹玻璃心會覺得「嫌我把你家弄髒了嗎？」
*儘量在客人用餐位置可及範圍內放紙巾，實在不行，有點眼力見，客人需要餐巾紙及時遞上。
*如果你家臥室是不可以穿鞋進臥室的，客人沒有詢問直接穿鞋進去了，請陪同的你也穿著拖鞋進去。實在不希望客人穿著拖鞋進去，等下次客人進臥室之前，你先脫掉鞋進去，然後側身請客人進來就行了。
*客人初次來家裡，需要用衛生間，最好直接帶客人過去。（並且告知燈的位置同時幫忙打開）
*再喜歡的菜，都不要夾最後一筷子。
【社交】
*聆聽很重要，別人在說話時不要插話或者打斷對方，如果對方有冒犯實在不想聽，也說句「不好意思打斷一下」，不小心打斷也可以說這句。
*和別人無意中對視了，可以給對方一個微笑。這點在和歪果仁對視時，要切記。
你要知道，人類也是動物，而在動物界，對視即挑釁，是要撕【嗶~】的，這也就是為什麼大家都覺得被人盯著很不爽。
*疑問句比設問句更有禮貌，設問句都是帶主觀臆測的，有時候你的猜想會讓別人很不舒服。
舉個很極端但是我經常遇到類似情況的例子：
1.「你是哪裡人啊？」「我是以色列人。」
2.「你是巴基斯坦人？對吧。」「我特麼是以色列人！」
*在不確定對方對敏感問題的態度時，不要談及。比如像我十分討厭「新疆小偷」這種謬論，你跟我討論這個問題，我會打你的喔！~
*不要為了找話題，詢問對方你根本不了解的事。比如」能不能給我教新疆話的我愛你？」「我愛你……」「我說的是新疆話的我愛你，你說的是漢語啊！」「………………」如果真的是想了解，可以說「如果可以的話能給我說一說你的家鄉嗎？」、「如果可以的話能給我說一說你的喜好嗎？」
*不要對別人的隱私有好奇心，這個太初級了我就不多說了。
*在家裡招待朋友時，不要穿睡衣或者家居服，除非是關係非常好並且對方不介意。
*有其他人在的時候不要把別人發來的語音功放，一是給你發語音的人未必希望別人聽，二是在你身邊的人未必想聽你和別人聊天。
*社交時，不管是朋友聚會還是陪客戶吃飯還是家庭聚餐，有電話來先關鈴聲，然後給對方說一聲「（抱歉），我得去接個電話。」
*別人跟你說話的時候要看著對方，並且儘量正面向著對方。
*打噴嚏請（用餐巾紙）捂住嘴，儘量放低音量，打噴嚏不需要發出那麼大的聲音；咳嗽時也請捂住嘴，並且儘量轉過身去，不要對著別人打噴嚏咳嗽。
*謝謝，不用客氣，請，麻煩，你好，再見，抱歉，這些話常掛嘴邊，說的時候請微笑。
*需要指別人的時候，五指合攏指向他，而不是用食指。
*見到長輩主動問好，不確定對方到底是阿姨還是奶奶時，千萬要叫阿姨。
*別人有什麼尷尬的情況被你發現時，不要當著其他人的面說。比如發現女性朋友屁股後面有姨媽，可以叫她一起去衛生間，悄悄告訴她，去衛生間途中走在她身後幫忙遮擋。路人有類似狀況也一樣，打開記事本，寫上姑娘你姨媽測漏了！上前詢問說「你好，麻煩問一下這個地方怎麼走？」然後給她看手機。
*不要在別人背後說壞話，別人給你說其他人壞話不要附和。
*一視同仁，尊敬每一個人。注意，是尊重每一個人。遇到不會說人話不會做人的，你有權收回你的尊敬，謙遜不等於窩囊。
*坐計程車先幫朋友開車門，到地方了你先下車的話也順便幫準備下車的朋友開車門。注意，是準備下車的朋友！有可能你的朋友是女性，今天穿的裙子有點短，她正在付錢或者收拾包包還沒來得及整理裙子，你這時候開車門就不好了。
*進電梯時讓別人先進，同時用手擋住電梯門；進其他門時讓別人先進，同時抓著門。
*在了解一個人的舒適帶前，收起你的「幽默感」。
*在不必要的情況下，不要和異性（非男友非親人）有身體接觸。
*跟別人說話的時候，注意保持距離，臉都快貼上了可萬萬要不得。
*放低你的音量，放慢你的語速。
*長輩給東西，雙手接；給長輩東西，雙手遞。
*不要把自己的想法強加給別人，哪怕在你看來對方再錯。如果沒有觸及法律，對方的想法、做法、選擇和你想的不一樣，你可以分析利弊，可以給建議，但是不要妄加指責和擅自決斷。
*要習慣在主觀判斷之前，先了解清楚。
舉個例子：
1.「我不想抱孩子」
「嘖嘖嘖，沒辦法想像你這種沒有責任心沒有母愛的冷血動物的世界」
2.「我不想抱孩子」
「為什麼？」
「他看起來那么小那麼脆弱，我怕我這個笨傢伙弄傷他。」
接下來的請各位有伴侶的注意：
*聚會時不必秀恩愛，哪怕是真恩愛，也請回家再纏綿。
*感情問題閉門解決，不要在聚會時撕逼，畢竟大家聚會是為了開心而不是被掃興，更沒有人是為了給你們解決糾紛來的。
*公共場所請保持理智，尊重你的伴侶。
*你和你伴侶之間的床事，請自行消化，沒有必要告訴別人。
寫不動了，暫時這麼多吧。
