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保溫杯 嘴邊的健康隱患

保溫杯結構相對複雜,與無蓋的敞口杯相比,它更易成為人們嘴邊的健康隱患,但衛生問題卻常常被人們忽視。

中國健康教育中心教授沈雁英表示,保溫杯不及時清洗或使用不當,會導致大量細菌藏匿其中。細心的人會發現,保溫杯存在更多衛生死角,比如內膽、瓶蓋縫隙等。正常清洗時,手很難接觸到這些地方。她說,保溫杯內溫度適宜、環境濕潤,易滋生各種細菌。而且口腔本身就是“有菌”環境,喝水、蓋上瓶蓋……每天反覆多次會讓附著在杯口的細菌越來越多地積累在瓶蓋縫隙內,極易隨水入口。

小孩們比較愛用的按壓式保溫杯隱患可能更大。由於其瓶蓋上有一個類似於“閥門”的按鈕,所以每次倒水前,都需用手按下按鈕,若手不幹凈,細菌就有可能沾染在按鈕上,讓風險加倍。另外,不少人都有隨身攜帶保溫杯的習慣,杯身與各種物品接觸頻繁,表層衛生一樣令人堪憂。

台灣林口長庚紀念醫院臨床毒物科教授林中英曾做過一個測試,結果發現,保溫杯內壁、杯口及杯蓋中存在數不清的細菌和微生物,是飲水的一大健康問題,值得引起重視。

除了衛生容易被忽視外,很多人使用保溫杯還存在一些誤區,比如,有些人喜歡用來泡茶、有些人習慣用來裝牛奶或飲料。沈雁英說,泡茶又不注重清洗會讓杯內產生異味和茶垢;牛奶、豆漿等高蛋白質飲料在保溫狀況下易變質,還會黏附在內壁,讓清洗變得困難;碳酸飲料、果汁等含酸性物質,長期會溶出內壁的鎳鉻金屬等。

如何正確使用保溫杯,需注意以下幾點:

第一,每天徹底清洗一次。這是防止產生異味和污漬的根本方法,清洗時千萬不能只是簡單用水沖一下,杯麵、內膽、瓶蓋都要照顧到。

第二,先洗內膽再洗瓶蓋。一般來說,正確步驟是:瓶內放少量食鹽,加溫水晃勻,浸泡5~10分鐘;取下杯蓋,在牙刷上擠點牙膏,輕輕刷洗瓶蓋縫隙;杯子內外整體用清水沖洗一遍;洗完不要馬上蓋蓋子,應徹底晾乾再蓋,以免不鏽鋼保溫杯發臭。

第三,別泡茶或裝飲料。保溫杯最好單純用來喝水,忌泡茶,裝飲料、乳製品或中藥等。

阿波羅網責任編輯:李冬琪 來源:生命時報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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