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還有比吃烤雞翅更簡單的事兒嗎?別叫外賣了 太low了

就像中國沒有左宗棠雞,據說美國新奧爾良也沒有所謂的烤雞翅。是誰,糊弄我們來的?所以,與其買來吃,不如自己腌上一大盤雞翅,烤烤來得過癮。您大可以用市面上賣的所謂新奧爾良烤雞翅料,您更可以試試今兒我自己調的這個料兒,那味道絕對秒殺了所有市售產品。

調腌料:將鹽1大勺,胡椒粉1大勺,肉桂粉1大勺,紅酒(或料酒)1大勺,辣椒粉1大勺,放入碗中,充分混合均勻;

雞翅中15個,洗凈,充分蘸干水分;

翅中放入大碗中,加入所有腌料,充分拌勻,“按摩”5、6分鐘,覆上保鮮膜,放入冰箱腌制過夜,至少也要4小時以上;

烤制前,取一大勺腌雞翅的腌料,與1大勺蜂蜜混合均勻,準備刷面;

烤箱預熱200度,將雞翅均勻鋪在烤盤上,送入烤箱,烤15——20分鐘,中間取出2到3次,用刷面料刷面。也可以用微波爐,平鋪在微博容器里,高火5分鐘,刷面再高火1、2分鐘,即可。

還有比吃個烤雞翅更簡單的事兒嗎?那誰,別打電話叫外賣了,太low了!

阿波羅網責任編輯:宋雲 來源:引力資訊 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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