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健脾消食延年益壽的「萬壽瓜」 還能預防胃潰瘍

木瓜又名“萬壽瓜”,果實甜美可口、香氣濃郁,並且木瓜的熱量比橙子、蘋果、梨、桃子的熱量都低,木瓜只含27kcal/100g,蘋果含有52kcal/100g。其中含有的維生素C是蘋果的48倍,在其他水果中維生素A相對也是最高的。

被人們熟知的是木瓜可以豐胸,其實真正豐胸的是青木瓜,因為木瓜酶對女性乳腺發育有幫助,而且木瓜酵素中含豐富的維生素A和豐胸激素的成分,能夠刺激卵巢和機體分泌雌激素,使得乳腺暢通,達到豐胸的目的。另外木瓜還被稱為“萬壽瓜”,多吃木瓜還有延年益壽的功效。

木瓜的營養價值

木瓜中含有豐富的氨基酸及鈣、鐵等元素,木瓜的乳狀汁液里還含有一種蛋白酶,可以有效地幫助人體分解肉類蛋白質。木瓜有清熱、通乳、護肝、健脾消食、抗炎抑菌的作用,只要半個中等大小的木瓜就足以提供人們整天所需的維生素C。同時飯後吃少量的木瓜可以幫助腸胃分解,吸收難消化的肉類,能很好的預防胃潰瘍、消化不良的疾病的發生。

木瓜最好不要加工,加工以後會丟失一部分的營養成分,但同時不宜多吃,因為木瓜裡面含有的番木瓜鹼對人體有小毒;平常愛喝酒、肝不好還有壓力過大的人,可以嘗試每天吃半個木瓜,可以護肝、健脾消食。對木瓜過敏者不宜吃。

平常胃口不好的朋友可以試試下面的食療方:

木瓜香橙奶

準備橙子100克,木瓜150克,牛奶200毫升;先將木瓜、橙子洗乾淨,然後去皮、去籽,再切成小塊備用。然後把切好的橙子、木瓜全部倒入全自動豆漿機里,然後加入200毫升牛奶,按下“果蔬汁”鍵,耐心等待,待豆漿機提示做好後,將其倒入杯中即可飲用。此飲品可助消化、補脾胃。

冰糖燉木瓜

需要銀耳20克,木瓜200克,南、北杏仁各少許。先將銀耳用水浸泡一會,然後去蒂洗凈備用,再將木瓜清洗乾淨,去皮、去籽,切成小塊,南、北杏仁均清洗乾淨。把銀耳、木瓜、南杏仁、北杏仁、冰糖及適量清水全部放進燉鍋內,蓋上蓋子,煮沸後燉1小時即可。此飲品健脾消食的功效。

以上兩種都是木瓜的家常做法,在挑選木瓜的時候,小編教大家怎樣區分雌雄,一般雄性呈長條形,雌性呈圓短形,而雌木瓜味道更加濃郁一些哦!

阿波羅網責任編輯:時方 來源:鄉間郎中 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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