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白宮廚師一張照片走紅 施瓦辛格都被驚動

臂圍24英寸(約合61厘米)、體重285磅(約合129公斤)、能卧推700磅(約合318公斤)……

這位“大塊頭”的健身狂人,名叫安德烈·拉什,是一位走出軍營、走進白宮的廚師,沒想到近日因為自己的胳膊成了“網紅”。

聽說有一位白宮廚師比自己胳膊都粗,被眾多健身狂人奉為偶像的阿諾·施瓦辛格被驚動了,直接在推特上“約見”拉什,給他加油打氣。

意外走紅心病複發

上月初,白宮舉辦晚宴。沒想到,當天中午,一張白宮廚師在白宮西翼準備晚宴的照片就走紅網路,主角是埋頭工作的拉什。

包裹在廚師服短袖中粗壯結實的胳膊,讓網友在推特上炸開了鍋,紛紛驚呼這臂圍都能趕上健美運動員了,原來白宮廚師隊伍里還“潛伏”著這樣一位肌肉男!

▲在這張網上走紅的照片中,拉什(左)正與同事一起準備食物。

拉什近日在華盛頓一場活動中向記者回憶說,那天發生的事情純屬巧合。

他原本不上班,但臨時接到電話要他支援晚宴籌備。他臨時實在找不到其他乾淨工作服,只好換上平時幾乎不穿的印有“廚師拉什”字樣的工作服。瞄到有記者舉起相機對準了他和同事,他實在不想面對鏡頭,趕緊低頭幹活。

萬萬沒想到,他因為自己的胳膊“火”了。可在拉什自己看來,其實當時已經六七周沒健過身了,“看起來很糟糕”。

拉什對自己的意外走紅毫無準備。表達欣賞和關心的電話、郵件、網上留言應接不暇,他儘可能一一回復。

施瓦辛格也在推特上轉發對拉什的報道並留言說:“拉什廚師,下次我去華盛頓,我們一定要聚一聚!”

美國各大媒體自然也是紛紛邀請拉什上節目。

不過,疲於應付之下,他在服役時患上的創傷後應激障礙(PTSD)又複發了。有段時間,他總想找個地方躲起來,胃疼,迅速減重,不得不向治療師和心理諮詢師求助。

不愛大鍋飯只愛創新菜

今年45歲的拉什,有著24年軍旅生涯,一年半前正式退役。不過,早在1997年,他就憑藉著良好口碑,得到白宮內部有軍隊背景職員的推薦,通過面試等考察,成為白宮兼職廚師。

按拉什的說法,自己屬於“自學成才”的“野路子”,剛進白宮時為此經歷了“痛苦和嚴苛”的培訓。

在部隊里,他一邊為士兵們煮大鍋飯,一邊認真琢磨烹飪,像“一塊巨型海綿”吸收各種養料:看烹飪書,研究菜譜,看別人做菜時“偷師”,去世界各地參加烹飪比賽,學習製作各式點心等。

服役期間,他曾為多位名人政要、高級將領服務。

拉什對“大鍋飯”興趣缺缺,但熱衷開發新菜譜、做一些創新菜。在伊拉克服役期間,他曾被派到美國駐巴格達大使館為貴賓準備“特別晚餐”。當時,他製作了一道“瘋狂的菜”——用烤西瓜搭配淋上香醋和檸檬汁的牛排。

拉什說,對罹患PTSD的自己而言,烹飪有著神奇的治療作用。觸碰食材、嗅著新鮮氣味,能把人從抑鬱和焦慮中喚醒。“人人都愛美食,當食物的香氣散出,低落、抑鬱情緒也會一掃而光。”

拉什記得,有一次參加電視節目現場烹飪時,他似乎忘記了鏡頭和周邊的人,進入了一種忘我狀態。

廚師≠胖子烹飪可以治病

拉什說,其實白宮很多廚師不為外界所知,自己卻意外獲得諸多關注,他不斷告訴自己要保持謙遜,他很珍惜面對大眾的機會,希望能藉機和外界分享一些“正能量”。

首先,他想改變外界對廚師身材欠佳的刻板印象。

“在很多人眼裡,廚師地位不高,尤其是部隊里的廚師往往不受到尊重。但現在很多人看到我的‘榜樣力量’,備受鼓舞。”

第二,他希望能憑藉自己的烹飪技能、經驗和知識,幫助那些跟他有相似背景的老兵們從心靈創傷和生活困境中走出來。

拉什本來也有機會到高級餐廳當主廚或為名人當私廚,但他更喜歡現在“能幫助人”的工作。

目前,除了白宮兼職廚師這份工作,拉什還是西點軍校高級士官顧問,屬於軍隊“客座導師”。同時,他還在多個服務老兵及家屬的組織中擔任志願者。

最特別的是,他正寫一本書,介紹如何通過烹飪來幫助自己應對PTSD和退役後的生活。

拉什說,他現在對亞洲美食很著迷,與一位來自中國的女廚師是好朋友,經常在一起交流切磋。

阿波羅網責任編輯:王和 來源:參考消息 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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